原油や物流費の高騰、ウクライナ情勢に円安が加わったことで値上げの対象は今後ほぼ全品目に広がるのは確実！

本日、洋服の青山でズボンを買ってきました。想像していていましたが、カーキー色など定番（売れ筋）のズボンは皆無でした。店員のお姉さんに聞いたところ、「そうなんですよね。4月からぜんぜん入ってこなくて、それでも4月はマレに入ってきたのですがせいぜい２～３本。5月は今のところ売れ筋の色の入荷は未定です。」という返事でした。

幸か不幸か私は痩せているため、在庫が少ないサイズだと言われてしまいました。また、その店員さんの個人的な話として、「家の冷蔵庫が壊れたので新しいの頼んだんですよ。でも、3週間たっても入荷が無いと連絡があり困っちゃってるんですよね～」と話していました。

想像していた通り、すでに中国からの輸入は〝ほぼ″止まっていると考えていいでしょう。

食料や生活雑貨はもちろんですが、衣料品や電化製品など必要なものは出来るだけ早く確保するよう行動されることをお勧めします。

以下、値上げを発表した会社のほんの一部をピックアップしました。

・餃子の王将、ギョーザなど14品値上げへ　5月から20～30円

・昭和産業、食用油値上げ７月から、２１年以降６回目

食用油を巡ってはＪ―オイルミルズや日清オイリオグループも、７月以降の値上げを予定している。

・昭和電工、5月20日納入分よりアンモニアおよび関連製品を値上げ

アンモニアは尿素の原料で、尿素はディーゼルエンジン車が動くのに欠かせないアドブルーの原料です。よって、今後もアドブルーの高騰は続くとともにトラック物流コストも上昇します。また、その価格がさまざまな商品価格の値上げに繋がることは私が指摘するまでもありません。

さらに、尿素は一般的に窒素肥料として利用されていることから、この秋の収穫に影響することは私が口にするまでもないでしょう。

・西武鉄道、2023年春から運賃値上げへ　詳細は後日公表

・コカ・コーラ、小型容器の値上げを検討　大型PETの5月価格改定に続く動き　7月以降の実施を視野

・「はま寿司」で値上げ

はま寿司は高価格帯の商品を値上げします。

ゼンショーホールディングスは「はま寿司」で今月26日から「富士山盛りまぐろ軍艦」など1皿308円（税込）の高価格帯の商品を319円（税込）に値上げすると発表しました。

・アイリスオーヤマ、家電など10％超値上げ　ヘルスケア商品やペット用品も

・5/2～【松屋】牛めし「価格改定」値上げ分を補うお得術と「価格据え置き商品」

・天丼の「てんや」も来月から値上げ…天丼５００円→５３０円

・カルビー、ポテチを値上げへ　１０～２０％、筒状容器入り

・ホットケーキミックス値上げ、メープルシロップや純ココアも森永製菓、価格改定の商品一覧

・スシロー1皿100円終了…一番安い黄皿120円に値上げ都市型の店舗は150円に 2022年10月から全店対象

・夏はカップ麺、秋はビール…値上げの傾向を掴むカギは「原材料比率」（転載元）『女性自身』編集部

商品の値上げが連日報じられるなか、まだその発表がされていない品目もある。“原材料比率”という視点に立って考えてみると、今後の値上げの傾向が見えてくるという――。

「急激な円安の進行が止まらず、4月20日には一時1ドル129円台をつけました。約20年ぶりの水準ですが、この傾向が変わる要素は見当たりません」

こう話すのは、市場の動向に詳しい経済評論家の加谷珪一さん。

今年3月には1ドル115円台で推移していた円相場が、1カ月足らずで15円もの円安に。この異常事態は、家計にも大きな影響を及ぼすことになるという。

帝国データバンクの4月の調査「企業の今後1年の値上げに関する動向アンケート」によれば、今後1年以内に値上げを行うと回答した「飲食料品・飼料製造」企業は「73.1％」にのぼる。

「原油価格高騰と流通網の混乱、ウクライナ情勢という値上げの要因に、輸入物価を押し上げる円安が加わったことで、値上げの対象は今後ほぼ全品目に広がると予想されます」（加谷さん・以下同）

今年はすでにパンやパスタなどの主食をはじめ、食用油、みそ、ティッシュなど、生活必需品の多くが値上げされた。間髪入れず、5月以降の値上げも続々と発表されている。

6月の値上げ予定が目立つが、加谷さんによれば、この傾向を読み解くための指標があるという。

「“商品の価格”に“原材料の費用”が占める割合を『原材料比率』といいます。この比率が高いほど値上げサイクルが速い、という傾向があります。原材料比率を商品カテゴリー別に把握しておくと、家計を守るための指針にもなるでしょう」

そこで、加谷さんが独自に調査した原材料比率をもとに、値上げのサイクルについて解説してもらった。

まずは、すでに多くのメーカーが値上げを実施したパンについて。

「パンの原材料比率は30～40％です。小麦を焼き上げてから店頭に並ぶまでの工程が少ない＝原材料費率が高い商品の代表格です」

同様の原材料比率が6月値上げの「スープ、ソース、食酢」。7月の「オリーブオイル」（35～40％）もほぼ同じカテゴリーと考えてよい。

「原材料費の高騰が販売価格に直結しやすいため、企業が値上げをせずに我慢できる幅が狭い、とも言えるのです」

原材料費が今後も上がれば、さらなる値上げも予想されるという。

■8月に値上げに踏み切る企業が続出の可能性も

次いで原材料比率が高い食品には「カップ麺」「菓子類」「アイス」「乳酸菌飲料」など多くの品目があり、比率は25～30％。

「『3割』以内に収めるのが原材料比率の理想ですので、この『25～30％』がボリュームゾーン。発表分は6～7月に集中していますが、8月以降の値上げに踏み切る企業も多くなるでしょう。特に、すでに業界大手の『日清食品』が値上げを発表しているカップ麺については、競合他社の追随が相次ぐことも予想されます」

酒類では「ワイン」が20～25％、「ビール」「焼酎」で15～20％と、種類によって原材料比率に幅があるという。

「ワインの多くは海外産ぶどうを原材料としていますので、輸送コストの高騰などに加えて『円安』の影響も出てきたと考えられます」

これからおいしい季節になるビールだが、アサヒビールは10月1日出荷分から「スーパードライ」「クリアアサヒ」をはじめ162品目を店頭価格で6～10％値上げすることを発表。ビール業界でも他社の追随が続く可能性は十分にありそうだ。

ほかに原材料費率が低い品目として、「化粧品」（10％ほど）がある。

「宣伝費などの比率が高い化粧品業界でも、原材料費の高騰が著しいため、価格を見直さざるをえない企業が出てくると予想されます。 秋商戦の9月ごろからは、5％ほどの値上げは覚悟しておいたほうがいいでしょう」

原材料比率の低い品目は“値上げのサイクルが長く” “保存がきく商品”が多いのが特徴だと加谷さんは言う。

「そうした品目は、ある程度ストックしておくことを考えるのも、支出を抑える策の一つになります」

まだまだ終わりの見えない未曽有の値上げラッシュ。その波に賢く備えることが、家計が受けるダメージの軽減につながる。

※ 転載ここまで

・資源価格上昇との共振、打撃　円安に揺れる日本経済小峰隆夫・大正大学教授 2022年5月16日

輸入エネルギー価格の上昇とともに円安が進行しているため、輸入価格が上昇し、その波及効果で国内物価も上昇している。

物資購入の優先順位を決めましょう！

「上海港ロックダウンは人為的なインフレを起こす手段！ですが、想定していたより遥かにヤバイ事態のようです！」で指摘しましたが、中国の港湾は世界的ハブ港として機能しているようです。この事実は特に日本は深刻です。

・日本は輸入全体から見た中国のシェアは約25％ – なんと輸入の4分の1が中国！

・総コンテナ貨物量から見た中国のシェアは約49％ – なんとコンテナ貨物の半数を中国の海運が運んでいた！

したがって、少なくとも上海港や広州港、深セン港がロックダウンを続けている現状では、日本にはほとんどコンテナ貨物が入ってきていないことが容易に想像できます。現在、生活必需品に限らず100均で買えるもの、電化製品に至るまでその多くが中国からの輸入品です。そこで、ご自分なりに買い物の優先順位をつけてください。

１．食料の備蓄：ササニシキ玄米を主食としてご家族最低1年分以上。味噌と醤油も忘れずに。長期保存が可能な魚の缶詰や乾物を中心に購入しておきましょう。水も忘れずに備蓄してください。

２．日用雑貨：トイレットペーパーや生理用品は必須です。ティッシュペーパー他、日用雑貨で必要なものを書きだし順次購入を進めましょう。

※ 古い電化製品などの修理は間に合わないようです

３．服や下着、ズボン、靴下、靴など、身の回りの生活必需品→私は、3年は買えないと思ってとりあえずズボン5つ買いました。

４．熱源：ポータブル電源やカセットコンロ、アルコールバーナーなど

・アルコールバーナー