2023年の食糧危機は、ほとんどの人が想像するよりもはるかに深刻になるでしょう

まだ備蓄が済んでいない人は至急で食料と日用品などを備えてください。

なぜ虫を
食べさせるのか？
.
「愚民は、その辺の虫でも食ってろ。」彼らは、膨大な時間、エネルギー、資金・資源を投入してまで昆虫食を推進している。なぜ、そこまでして虫を食べさせるのかよく考えてみよう。2023年以降の食糧危機は、想像よりもはるかに深刻になる。https://t.co/jNswfnqDVt pic.twitter.com/9cRESO0UtG

— Laughing Man (@jhmdrei) October 21, 2022

・2023年の食糧危機は、ほとんどの人が想像するよりもはるかに深刻になるでしょう（転載元：最も重要なニュース）

私はこれについてできるだけ大きな声で警鐘を鳴らそうとしています。世界的な食糧危機は激しさを増し続けており、2023 年には事態はさらに悪化するでしょう。以下に示すように、ヨーロッパの肥料生産の 3 分の 2 はすでに閉鎖されており、通貨の問題は必要な貧しい国に大きな頭痛の種を引き起こしています。食糧を輸入するために、地球規模の気象パターンは引き続き完全に異常であり、鳥インフルエンザは地球上で何百万羽ものニワトリや七面鳥を殺しています。何よりも、ウクライナでの戦争は、戦争の終わりが見えないため、世界のその地域からの農産物と肥料の輸出の流れを今後長い間制限しようとしています. 本質的に、私たちは世界の食料生産にとって「完璧な嵐」に直面しています。

世界の飢餓は何年にもわたって増加しており、国連世界食糧計画は、「またしても記録的な飢餓の年」に向かっていると警告しています…

国連世界食糧計画 (WFP) は、世界的な食糧危機によりさらに多くの人々が深刻な飢餓のレベルに追い込まれ続けているため、世界は記録的な飢餓がさらに 1 年続く危険にさらされていると警告し、根本的な問題に対処するための緊急の行動を呼びかけています。 10 月 16 日の世界食糧デーに先立って、今日の危機の原因。

世界的な食糧危機は、気候ショック、紛争、経済的圧力によって引き起こされた競合する危機の合流点であり、2022 年の最初の数か月で、世界中の深刻な飢えに苦しむ人々の数が 2 億 8,200 万人から 3 億 4,500 万人に増加しました。 Food Program は、2022 年に記録的な 1 億 5,300 万人に到達するように食糧支援の目標を拡大し、年半ばまでに、すでに 1 億 1,120 万人に支援を提供しました。

しかし、私が一貫して警告してきたように、これは始まりに過ぎません。

最終的には、何十億もの人々が定期的に十分な食事を摂ることができなくなります。

何年もの間、飢餓がこれほど急速に広がるのを見たことがありません。実際、アメリカの裏庭には今、飢餓に直面している人々が大勢います…

国連は、ギャングの暴力と経済危機が国を「限界点」に押し上げているため、ハイチ最大のスラムの1つで飢餓が壊滅的なレベルにあると警告しています.

首都の貧しいシテ・ソレイユ地域の約20,000人は、食糧へのアクセスが危険なほど少なく、飢餓に直面する可能性がある、と国連は述べている。

ハイチ全体で、約 500 万人が栄養失調に苦しんでいます。

「ハイチは人道的大惨事に直面している」と国連高官は語った。

しかし、西側世界のほとんどの人は、お腹が空くまで気にしません。

残念ながら、その日は多くの人が想像していたよりもはるかに近いかもしれません.

現在、天然ガス価格の高騰により、ヨーロッパの全肥料生産能力のなんと3分の2がすでに閉鎖されています…

ヨーロッパの肥料危機は深刻化しており、ガスコストの高騰により生産能力の 3 分の 2 以上が停止し、地域の国境をはるかに超えた農家や消費者を脅かしています。

モスクワのウクライナ侵攻を受けてロシアがガス輸送を圧迫したことで、ヨーロッパ中の産業が打撃を受けている。しかし、ガスは主要な原料であり、セクターの動力源でもあるため、肥料会社は特に影響を受けています。

2023 年には、ヨーロッパの農家にとって十分な肥料がありません。

そして、ヨーロッパからの肥料生産に依存している他のすべての人にとって十分ではありません.

これは非常に大きな問題です。なぜなら、肥料がなければ地球の約半分しか食べられないからです。

十分な食料を手に入れることができない人々の一員になるためにボランティアをしたいですか?

一方、ドル高は世界中の食品輸入業者に大きな頭痛の種を引き起こしています…

ガーナでは、輸入業者がクリスマスまでの不足について警告している。最近、食料を積んだ数千個のコンテナがパキスタンの港に積み上げられ、エジプトの民間パン業者は、一部の製粉工場が税関で立ち往生したために小麦が不足したため、パンの価格を引き上げました。

世界中で、食品の輸入に依存している国々は、高金利、高騰するドル、および商品価格の上昇という破壊的な組み合わせに取り組んでおり、通常は米ドルで価格設定されている商品の支払い能力が低下しています。多くの場合、外貨準備の減少によりドルへのアクセスが減少し、銀行は支払いのリリースに遅れをとっています。

連邦準備制度理事会が金利を引き上げたため、米ドルの価値は急上昇しています。

ドルの価値が上がると、貧しい国は自国の通貨でより多くの食料を支払う必要があります。

したがって、連邦準備制度理事会は実際に、利上げによって世界の食糧危機を悪化させています。

しかし、彼らはとにかくそれをやり続けるつもりです。

同時に、世界の気象パターンは完全に混乱し続けています。

この夏、私たちは中国史上最悪の干ばつに見舞われ、ヨーロッパは過去 500 年で最悪の干ばつに見舞われ、米国西部は少なくとも 1,200 年間で最悪の複数年にわたる巨大干ばつに苦しみ続けました。

言うまでもなく、この旱魃は農業生産に壊滅的な打撃を与えています。

Washington Postによると、「米国の 80 パーセント以上が現在、厄介な乾燥状態に直面しています」。国の真ん中で、これはミシシッピ川沿いのはしけの交通に恐ろしい危機を引き起こしました…

はしけ産業は非常に重要です。特にミシシッピ川とその支流で、アルミニウム、石油、肥料、石炭を運ぶのに不可欠です。米国輸出用の穀物の約 60% と大豆の 54% は、高貴なはしけを介して移動されます。はしけは、輸出石炭の 3 分の 1 以上にも触れています。

現在、はしけ産業、そしてその商品に依存している私たち全員が危機に陥っています。ミシシッピ川流域の水位は、過去 10 年以上で最低になっています。

先週、約 2,000 隻のはしけが一度に打たれました。

悲しいことに、「今後数週間にわたって」非常に乾燥した状態が予想されているため、状況がすぐに良くなる可能性は低いです…

先週、水位の低下と浚渫により、ミシシッピ川を北と南に向かうはしけの交通が遮断されました。ある時点で、100 隻以上の曳航船と 2,000 隻以上のはしけが待機していました。ルイジアナ州とミシシッピ州の間の封鎖された川の区間は、月曜日に再開しました。米国沿岸警備隊のホセ・ヘルナンデス下士官によると、交通は一方通行に制限されています。

これは確かにゼロウェイトラフィックよりはましですが、ミシシッピ川はさらに干からびると予想されます。米陸軍工兵隊の代表であるリサ・パーカー氏は、FreightWaves に対し、今後数週間は乾燥した状態が予想されると語った. パーカー氏は、川は現在、貯水池を丸呑みにしているが、それらの貯水池は最終的に枯渇するだろうと付け加えた.

この危機の結果、はしけで物資を輸送する料金が非常に高くなり、消費者に届く前に大量の農産物が最終的に腐敗するのを見ることができました…

多くのはしけが立ち往生してまったく動けなくなっているため、はしけの価格はハイパーインフレになっていると報告されています。これを書いている時点で、表示されている 1 トンあたりの米ドルの最高価格は 90.44 ドルです。大規模なスパイクの前は、大量の商品を移動するのに 10 ドル未満でした。

現在取り残された豆の山やその他の農産物の大部分は、メキシコ湾の主要な輸出ターミナル向けでした。少なくともそれらのいくつかは覆われて換気されているように見えますが、腐る前に実際にどのくらい持続しますか?

別の注意として、私たちはカニが驚異的な速度で死んでいるのを見続けています.

実際、カニの個体数が壊滅的な減少を経験したため、アラスカのズワイガニの冬の収穫が中断されたことが現在報告されています…

アラスカ当局は保護活動の一環としていくつかのカニの収穫をキャンセルし、この地域のカニ産業に衝撃を与えました。

複数の報道によると、当局はブリストル湾のタラバガニの秋の収穫をキャンセルし、記録上初めてズワイガニの冬の収穫も延期した。

この決定は、最近の動物の個体数の急激な減少の後に下されました。NOAA ベーリング海東部調査のデータによると、2018 年から 2021 年にかけて、ズワイガニの全体的な個体数が 92% 減少したことが、アラスカ魚類狩猟局によって USA TODAY に確認されました。同局の商業漁業局によると、2022 年に小型のカニが個体群に入ったため、2018 年から 2022 年にかけて 83% 減少しました。

また、世界的な鳥インフルエンザのパンデミックのおかげで、鳥も驚異的な数で死亡し続けています。

信じられれば、米国とヨーロッパだけで、このパンデミックの間にすでに1 億近くのニワトリと七面鳥が一掃されており、専門家は、このパンデミックは寒さが到来した今だけ激化するだろうと警告しています。

最近食料品店に行ったことのある人は、卵の価格、鶏肉の価格、七面鳥の価格が非常に高騰していることをすでに知っています. この時点で、物価が非常に高いため、最近のある調査によると、アメリカ人の 4 人に 1 人は、今年はお金を節約するために感謝祭をスキップする予定です …

最近の Personal Capital 調査によると、アメリカ人の 5 人に 1 人は今年の感謝祭の費用をまかなうことができるかどうか確信が持てず、4 人に 1 人はお金を節約するために感謝祭をスキップする予定です。

ジョー・バイデン大統領のアメリカの経済状況は、アメリカ人の休暇計画に影響を与えています。調査によると、アメリカ人の 4 分の 1 は、お金を節約するために今年の感謝祭をスキップすることを計画しており、5 人に 1 人は、「今年の感謝祭の費用を賄うのに十分なお金があるとは思っていませんでした」。

より具体的には、3 分の 1 が 2022 年の感謝祭の夕食会は「少人数」になると予想し、全体の 45% が感謝祭によって「最終的にストレスを感じている」と答えました。

はい、物事はすでにそれほど悪いです。

しかし、ジョー・バイデンによれば、すべてが順調です。実際、彼は「私たちの経済は地獄のように強い」と言っています…

このコメントは、オレゴン州ポートランドにあるバスキン・ロビンスの記者との会話中に出されたもので、彼は大統領に、インフレが高まる中、米ドルの強さについて何か心配はないかと尋ねた。

バイデン氏はチョコレートチップのアイスクリームコーンを手に、「ドル高は気にしていない。私は世界の残りの部分について心配しています。私たちの経済は地獄のように強いです。」

あなたは彼を信じていますよね？

私たちの指導者は、私たちが現在直面している問題はすべて一時的なものであり、平和と繁栄の黄金の新時代はすぐそこにあると私たちに信じさせるでしょう.

しかし、それが本当なら、なぜ彼らは私たちに虫を食べさせようとするのでしょうか?

急速に拡大する世界的な食糧危機の解決策の 1 つとして昆虫を宣伝するキャンペーンに、膨大な時間、エネルギー、リソースが費やされています。

でも私は虫を食べるつもりはありませんし、あなたもきっと食べないでしょう。

残念ながら、2023 年には地球上のすべての人に十分な食料が不足することになり、何百万人もの深く苦しんでいる人々がすぐに飢えに苦しむことになります。

彼らは好きなだけ虫を食べさせることができますが、それでは私たちの問題は解決しません。現在、私たちの前にある困難な年月の間に、多数の人々が餓死するのを防ぐ解決策はまったくありません。

🇳🇱 WEF agenda in full force: Hundreds of schools in The Netherlands have started a campaign introducing 10-12 y/o kids to mealworms & insects as a ‘sustainable’ meat substitute. The goal is to bring about “behavioral changes through unprejudiced children”
pic.twitter.com/jiQTbvzTFZ

— Eva Vlaardingerbroek (@EvaVlaar) October 15, 2022

【機械翻訳】
🇳🇱 WEF のアジェンダが全面的に実施: オランダの何百もの学校が、10 ～ 12 歳の子供たちに「持続可能な」代用肉としてミールワームや昆虫を紹介するキャンペーンを開始しました。目標は、「偏見のない子供たちによる行動の変化」をもたらすことです

結論！ – 2023年1月までのタイムスケジュール！

インフレで問題になるのは、物価が高騰して物が手に入りにくくなる。その理由は、使っていたお金が紙きれだから。紙きれだからこそ、売り手が価値を見出すことができなる。その連鎖がインフレから高インフレ、ハイパーインフレとなる。

逆に、この時に本物のお金（金や銀）を使えば売り手は気持ちよく売ってくれる。物は決して無くならない。ということで、あらためて今後の備えについて考えてみました。

最優先事項

一方で、今後は食料が奪い合いになることは確実である。また、安心安全な食糧の確保は尚更なので、最優先すべきは安心安全な食糧を1年分/家族確保することでしょう。なお、食料については記事下で長期保存が可能かつ安全な食品をご紹介していますのでご確認ください。

次に、備えるべきは日用品です。トイレットペーパーや生理用品など、ご家庭で日常的に使用される日用品も1年以上は備蓄しましょう。なお、日用品はわらしべ長者対策にも有効です。ほとんどの家庭は備蓄していませんので、保存場所に余裕のある方はできるだけ備蓄してください。

・わらしべ長者を目指せ！安い酒やトイレットペーパーは食料と交換できるし、食料は高価な物と交換できるよ！

・【第二弾！】わらしべ長者は目指すべき！と、3.11で被災された方の体験をお聞きして確信しました。

少なくとも1月末までの熱源確保

この冬、エネルギー不足で電気が使えないことがありそうです。天然ガスの輸入状況を考えれば、少なくとも計画停電が続くことを視野に入れる必要があるでしょう。

・火力発電に7割・都市ガスに3割使われている天然ガスの輸入。その半分が止まってた！

私は以下のサイトを参考に七輪や備長炭、オガ炭を備えましたが、炭は1度に500g程度は使うことになる上で、燃焼時間はオガ炭が１～2時間程度。備長炭は１～3時間程度のようです。よって、七輪だけで暖を確保するだけの炭を備蓄するスペースはありません。

・備長炭とオガ炭の違いは？特徴や使い分け方を解説！

・【木炭のえらびかた】燃焼時間単価から選ぶ木炭

例えば、調理に限って炭を使うと想定しても1日2食に500gの炭×120日（11月～3月）で60キロの炭が必要です。したがって、暖を取るために炭を備蓄しようとするのは現実的ではありません。

そこで、私は大容量のポータブル電源やソーラーパネルを用意をお勧めしました。が、家電製品が使える大容量タイプは30万円近くします。また、短時間で充電するためにソーラーパネルを複数台備えるとなれば、出費は40万円以上となります。

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そこで、七輪と炭、ホッカイロや石油ストーブ、灯油、アルコールバーナー、ウッドストーブなど暖を取るグッズは2023年1月の分まで備えることをお勧めします。

銀貨を購入する！

今後、世界中の国が金本位制を導入します。そして、今回の金本位制は貴金属本位制となると言われています。また、古来より世界中の国では金と銀が貨幣として利用されてきました。貴金属本位制となれば銀の値上がりは確実です。

– 米国は新しくUSTN（United States Token Note）という金本位制のトークンが導入された。現在ドルとの価値の比は１：１である。

– スターリンクの登場でそろそろインターネットが終焉を迎える。スターリンクはQFSを動かすもので上空にある。

— かんろ (@JC1oAxgs4D6D3kc) October 11, 2022

現在、銀の価格は20ドル/㌉程度です。金本位制が導入されるとその価格は100倍以上に跳ね上がると言われています。2000ドルは1ドル＝100円で計算しても20万円です。

どのタイミングで価格上昇となるのか分かりませんが、私は新年になれば…と、想定しています。

そこで、現時点でポータブル電源など高額な品の購入を検討しているなら…

そのお金をすべて銀貨の購入に充ててしまうことをお勧めします。

現在、1オンス銀貨は通販で5000円程度。30万円買うと60枚ですから、単純計算で1200万円以上となります。これなら、多少インフレが進んでいても楽勝でポータブル電源など高額品の購入が可能です。

自己責任となりますが、信じた方は銀貨の購入を優先するようお勧めします。

銀貨の銘柄は問いません。オンス当たりの単価が安い物を購入しましょう。

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楽天でも購入できますが、少し割高です。

後は、あなたの判断です。

以下は銀貨が値上がりしてから購入しましょう。

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・ポータブル電源でどこまで「あったかキャンプ」できるか試してみた＠富士山麓

このサイトによれば500Wのポータブル電源があれば一般的な電気毛布が一晩使えるようです。

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私が買った中では以下の708で大丈夫ですね。

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また、以下は会社で使っているセラミックヒーターは出力160Wなので、708のポータブル電源で4時間半（4時間弱）は使うことができます。出力弱くすれば半日近くは足元の冷えをしのぐことができそうです。

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この冬、餓死や凍死も続出するのかもしれません。

・コストパフォーマンスで選ぶなら七輪

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・備長炭も忘れずに

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ありがとうございます。そうですね。念のために一酸化炭素警報機も備えましょう。

楽天にもありました。

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ありがとうございました。カイロ楽天で探してみました。ブランドなどどうでもいいので以下を購入します。

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ありがとうございます。これ「あさがお」って言うんですね。初めて知りました。

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便利なものもあるんですね。炭火起こし

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ありがとうございます。私はこのお話に乗りました。壊れた炊飯器も使い道があるんですね。

石油ストーブ利用の方は灯油を大量に用意しましょう。

他にも熱源とともにお湯沸かせたり調理にも使えるグッズを紹介しておきます。

これ、スマホの充電にも使える優れもの。枯れ木が燃料として使えます。

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・アルコールストーブ

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・アルコールも忘れないで

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・ウッドストーブ　- 大きさがいろいろあるので探してください

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・白金カイロ

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繰り返しますが、もし株式市場の崩壊が起きたら…

できれば3日内。少なくとも5日以内に準備を終えましょう。念のためです。

また、どうしてもスペースの関係で難しいようならタバコか酒を備蓄しましょう。最後はわらしべ長者を目指すしかないと思われます。

・わらしべ長者を目指せ！安い酒やトイレットペーパーは食料と交換できるし、食料は高価な物と交換できるよ！

・【第二弾！】わらしべ長者は目指すべき！と、3.11で被災された方の体験をお聞きして確信しました。

今後、超インフレと食糧危機がやってきます。このピンチをチャンスに変えるよう、以下を参考に食生活の改善をしてください。

食生活改善の基本１．10日間チャレンジを続ける ←超重要

２．小麦断ち – 小麦が使われている食材全般

※ 古代小麦（スペルト全粒粉）は食べてかまいません

３．しっかり塩を摂る – 減塩は止めましょう。減塩は多くの不調の原因となります。とくに尿トラブル（頻尿、尿漏れ、夜尿など）の原因の多くは減塩です。

※ 塩とは食塩（食卓塩）ではありません。どんな塩を摂ったらいいのか？わからない方は当社の塩「ラメール」をお試しください。

４．16時間節食 – 前の日の最後の食事から16時間は食べ物を口にしない

例）前日19時に夕食（食事時間を考慮し20時に食べ終わった）＋16時間＝12時（正午）← 翌日の食事は正午以降

※ 個人的には1日1食を推奨。

食生活の改善は、あなたの体調だけでなくメンタル面を大きく改善します。その証拠に、私は不登校やモラハラ、起立性調節障害、足の浮腫みなどを改善する実用書を出版していますが…

一見、なんの繋がりもないこれらの悩みですが、私がその改善のためにご紹介する「はじめの一歩」は〝すべて″同じ。上記「食生活改善の基本」です。

・amazon鈴木邦昭著者ページ

※ 著書には洗脳された方から多くの批判レビューをいただいていますが、高評価のレビューをご覧になってください。しっかりやった人は皆、ご家族の人生の質を大きく高めていらっしゃいます。

・インフレと食糧事情の悪化対策は…

ポイント１．安全な水や食料の備蓄

２．わらしべ長者（物々交換）アイテムの備蓄

‐1．農家の方との農産物交換：タバコや酒の備蓄 ➡ 都心部にお住いの方は疎開先で役立ちます。大きな荷物にならないので

‐2．一般の方との物々交換：トイレットペーパーやティッシュペーパー、生理用品、ホッカイロなど日用品の備蓄

３．銀貨など現物資産

以上の確保が必須でしょう。

とにかく信じられないことが起きます。

デフレに慣れ切った日本人には理解不能なインフレがやってくることだけはマチガイありません。

その後の判断と行動は人それぞれでしょうが、私は銀貨投資をお勧めします。

インフレ対策としての銀貨投資。

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楽天でも購入できますが、少し割高です。

後は、あなたの判断です。

トイレットペーパーや生理用品など、日用雑貨を十分に備えることはもちろんですが、長期間の食糧不足を想定して備えましょう。

あと、皆さんもう準備は終えていると思いますが、以下は超お勧めですよ。

・わらしべ長者を目指せ！安い酒やトイレットペーパーは食料と交換できるし、食料は高価な物と交換できるよ！

・【第二弾！】わらしべ長者は目指すべき！と、3.11で被災された方の体験をお聞きして確信しました。

・10月16日（日）多摩川駅集合「食べられる草採りましょう会」と夕食会・昼食会の開催

※ 昼食会の参加希望者そこそこいらっしゃるようなので、10名程度の参加を想定してご案内する予定です。

・9月24日（土）美濃市

・9月か10月（もしくはどちらも）岩手：たぶん土日（どちらかのみの参加も可能）

※ たぶんアプリ使用不可能

・10月16日（日）多摩川 – 15時30分～食べられる草採りましょう会　終了後イタリアンレストランで食事会22名限定

※ その後、イタリアンのレストランで食事会（限定22名）飲み放題6300円 ‐消費税は再確認します

とにかく、1年分以上の食糧を確保しましょう。無農薬ササニシキ玄米は2年分の備蓄が必要ですね。味噌や醤油もさらに仕込んでおくのが賢明なようです。また、私はお客様に次のようにアナウンスしています。

「通販利用の購入は4月10日までに済ませること。」

「キュウリやミニトマト、ナスなど野菜は時間稼ぎのためF１種の苗でいいので栽培をはじめること。」

「苗以外は固定種の種を購入し、すぐにプランター栽培をはじめること。」

「畑を借りるのは否定しないが、盗まれることを想定してペットボトル栽培も検討する事。」

「盗まれないようベランダでのプランター栽培を推奨。」

「生育の早いラディッシュは毎日家族分の種まきをすること。」

今回が食糧備蓄について最後のお知らせとします。以下を参考に安心・安全な保存食を備蓄し、野菜のプランター栽培をはじめてください。

安心・安全な保存食

安心・安全な保存食とは、大きく次の４つがあります。

１．乾物：野菜や海藻類、魚介類などの食材を乾燥させて、水分をカラカラになるまで抜き、常温で数カ月以上の長期保存をできるようにした食品のこと

２．漬物：日本の伝統的な梅干しや白菜など野菜の漬物やキムチ、ジャムなどの食品

３．魚缶詰：サバやアジ、イワシなどの魚缶詰やツナ缶

４．穀類・豆類：玄米や雑穀、豆、スプラウトなど

１．乾物

乾物は水分を抜いているので微生物が繁殖せず、常温でも腐らずに保存できます。種類はとても多く、一般的には昆布、寒天、ひじき、干ししいたけ、切干し大根、高野豆腐など。他にも、豆類や麩（ふ）、麺類、のり、ワカメ、煮干し、桜エビなどがあります。

海苔

味付け海苔はダメです。また、韓国海苔も避けた方が無難です。前者は添加物まみれですし、後者はゴマ油が酸化しますので長期保存など危険です。

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鰹節

削ってあるパック詰めでも悪くはないのでしょうが、自宅でその場で削った鰹節の味は別格でしょう。

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だし昆布

これからは味噌が如何に大事なのか再認識されます。だし昆布も欠かせませんね。

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とろろ昆布

個人的に大好きなのがこのとろろ昆布。お湯で戻すだけで食べれますのでお勧めです。

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乾燥わかめ

味噌汁の具としてわかめも欠かすことはできません。

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乾燥ひじき

好みは人により違いますが、私はひじきの煮物も大好きです。

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乾燥もずく

私は海産物全般が好きなので、このもずくも欠かせません。

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煮干し

煮干しも味噌汁のダシには欠かせませんね。

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春雨

私はチャプチェが好きなので春雨も備蓄しています。

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ごま

おひたしも大好きな私ですので、白ごま黒ゴマともに備蓄しています。

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きな粉

私は甘いもの食べません。でも、甘いもの好きな方は、今後はきな粉が欠かせないものとなるのでは？

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干しシイタケ

しいたけは超ーーーー大好きな食材です。干しシイタケも分厚いヤツは味が違いますよ。

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切り干し大根

切り干し大根も好きです。と、ここまでピックアップしてみて、乾物は私が好きなものだらけだと今氣づきました。

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高野豆腐

高野豆腐はほとんど食べた事ありません。が、保存食としては優秀なたんぱく源です。

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ゲソ：スルメイカ

我が家の娘たち、とくに次女の子どもの頃はおやつ替わりにスルメイカ食べさせていました。お酒のおつまみにも。

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漬物

漬物はできれば自家製を目指してください。私も味噌作りはじめましたし、梅干しは義母が作ってくれます。

ぬか床を用意すれば簡単かつ美味しい漬物を年中食べることができます。ので、ここでは昔ながらのしょっぱい梅干しだけご紹介しておきます。

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干し柿

甘いもの好きな人のために干し柿だけはご紹介しておきます。

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妻は、柿がないとダメな人なので…

魚缶詰

魚の缶詰です。後半にツナ缶をご紹介していますが、ツナ缶購入時は裏面を見極めて購入してください。

・サバ缶

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・鮭（サケ）缶

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・さんま缶

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・イワシ缶

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ツナ缶

油漬けのツナ缶は禁忌です。絶対に買ってはいけません。水煮ツナ缶を購入してください。念のため、過去記事の一部を再掲載します。

実は、マグロもその種類により魚肉中に含まれるEPAやDHAの含有量は大きな差があるようです。文部科学省の日本食品標準成分表2015年版（七訂）脂肪酸成分表編脂肪酸成分表編第2章第1表で確認したところ、カツオでは先の初ガツオと戻りカツオでは大きな違いがありました。

初ガツオ：EPA24㎎・DHA88㎎
戻りカツオ：EPA400㎎・DHA970㎎

魚好きの私は、以前は初ガツオを楽しみにしていましたが、いつからか戻りカツオの方が脂がのっておいしいと気づきました。しかし、あらためて調べてみてEPAとDHAの量が10倍以上も違うことに驚きました。

このように、獲れる時期で魚肉に含まれるEPAやDHAの含有量は大きな差があります。同じように、魚種によってもEPAやDHAの含有量には違いがありますので、ツナ缶でも大きな差がありました。

ツナ缶のEPA/DHA含有量

主原料をビンナガマグロかキハダマグロ、カツオに使うかでEPAやDHAの含有量に大きな差がありました。

ご覧のように、もっともDHAやEPAが豊富なカツオの味付け缶とキハダマグロの油漬け缶では、その含有量に8倍以上もの差があることがわかりました。

水煮タイプのツナ缶

水煮（ノンオイル）タイプのツナ缶は、油の代わりにマグロやカツオ、野菜エキスなどを使用しています。食塩未使用タイプのものもあります。ツナ缶を選ぶときは必ず水煮タイプから購入するようにしましょう。

参考までに、魚嫌いの子どもやメンタル面に問題を抱えているご家族がいらっしゃるなら、次の方法をお勧めします。

お勧めのツナ缶ランキング！

DHAやEPAの含有量が多い水煮のツナ缶。これがお勧めということで、以下に油漬けを除いた表を再度ご紹介しています。

ご覧の通り、カツオがもっとも多く、DHAとEPAの含有量から考えると私的にはキハダマグロは「却下！」となります。したがって、カツオもしくはビンナガマグロの「水煮」ツナ缶がお勧めです。

そこで、以下の「食べて安心な食品一覧」の缶詰ページで紹介しているツナ缶にランキングをつけてみました。

第1位　いなば　ライトフレーク食塩無添加オイル無添加

第1位に輝いたのは、イナバ食品のライトフレーク食塩無添加オイル無添加です。原材料はカツオ。オイルも食塩も無添加です。

いなばライトフレーク食塩無添加 70g×24個

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いなば食品

念のため「ライトフレーク」が「カツオ」です。ライトツナは今回の話で却下となった「キハダマグロ」です。紛らわしいので名前に注意して購入してください。

第2位　素材そのままシーチキンマイルド

第2位はシーチキンの素材そのままシーチキンマイルドです。こちらも主原料はカツオです。オイルは入っていませんが、食塩が入っているので2位としました。

はごろも素材そのままシーチキンマイルド 75g (0420) ×8個

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シーチキン

第3位　いなば油を使用しないライトフレーク

第3位は油を使用しないライトフレークです。こちらも主原料はカツオです。上記の素材そのままシーチキンマイルドは75グラム、こちらの油を使用しないライトフレークは70グラム。市場価格は前者シーチキンマイルドの方が安価だったため3位としました。

いなば油を使用しないライトフレーク 70g×24個

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いなば食品

第4位　はごろも素材そのままシーチキンファンシー

第4位ははごろも素材そのままシーチキンファンシーです。主原料はビンナガマグロです。カツオと比べてDHAとEPAの含有量が少ないこと。また、カツオと比べて1個当たりの価格が高くなることから4位としました。

【Amazon.co.jp限定】はごろもシーチキンLフレーク 70g×8缶

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シーチキン

第5位　ライトツナ　アマニ油

いなばライトツナアマニ油というツナ缶があります。こちらは主原料がキハダマグロですが、油を亜麻仁油にしていることから第5位としました。ただし、先ほどの表でわかるように、キハダマグロとビンナガマグロのDHAとEPAの含有量には大きな差があります。油を亜麻仁油に変えても、その差を埋めることはできません。また、アマニ油を使った分だけコストが上がり、販売価格も高くなっているようです。