「炒めもの、揚げもの、サラダ（ドレッシング）など、どんな料理にもお使いいただけます。」 オメガ３オイルのブームに乗り、すでに多くのメーカーから加熱可能と謳われた ...

サラダ油からとれるオメガ６はリノール酸ですが、亜麻仁油やえごま油からとれるオメガ３はα-リノレン酸です。そして、これらには次のような特徴があります。 ・オメガ６ ...

「ものごとはできるかぎりシンプルにすべきだ。しかし、シンプルすぎてもいけない。」by アルベルト・アインシュタイン サラダ油を筆頭に、オメガ６を控えた上で… 「 ...