アメリカは鉄道会社が肥料を運んでいなかった。その上、列車強盗急増で日本への輸出品も盗まれていた…？

5月7日の貿易商石武さんのツイート



 

・小麦高騰 コメを逆転 5月8日（転載元）日本経済新聞

ロシアによるウクライナ侵攻に伴い、両国の輸出量が世界の3割を占める小麦の価格がコメを逆転した。小麦は世界で年7億トン以上生産され、うち4分の1が輸出に回る。ウクライナ危機による価格高騰で代替需要がコメに向かっており、各国の食糧調達に影響を及ぼしつつある。

米農務省によると、米国の農産物の集積地カンザスシティーの小麦価格が3月平均で1トンあたり454ドル（約5万9000円）と前月比25%上昇した。

・小麦高騰でコメ原料の麺やパンに注目集まる…農家は生産増に期待 2022/04/26（転載元）読売新聞オンライン

（前略）「阪急ベーカリー」（大阪府高槻市）は３月から米粉パンを売り出した。（中略）

カフェ「ヤマミノ」では５月上旬から、国産の米粉を混ぜた玄米パンのオープンサンドを発売する。（中略）

　「丸亀製麺」を展開する「トリドールホールディングス」（東京）は３月末、コメで作った麺「米線（ミーシェン）」を扱うレストランを東京・新宿に出店した。（中略）

ビーフン製造で知られる「ケンミン食品」（神戸市）では米粉を使ったライスパスタの３月の売り上げが前年比で約３割増加。（中略）

日本は小麦の国内消費量の９割を輸入に頼る。

　小麦の輸入は政府が行い、製粉業者に売り渡す。価格改定は半年ごとで、４月には売り渡し価格を１７・３％引き上げた。北米産地の不作に加え、侵攻による供給不安が広がったことも要因という。

　第一生命経済研究所の首席エコノミスト永浜利広さんは侵攻の影響が本格的に出るのは１０月の改定時とみており、「今秋に価格は４割増となる可能性がある」と予想する。（以下略）

小麦から米粉への代替需要が進む前に玄米を確保しておきましょう。もちろん無農薬有機栽培のササニシキ玄米がお勧めです。価格が高騰する前に家族が1年以上は過ごせるだけの量を確保してください。

以下、私は5キロと2.5キロ入りを真空パックした玄米を買っていましたが、一昨日お客様に10キロ入りの真空パックをご紹介いただきました。真空パックの方が長期保存に安心です。それでも、冷暗所に保存することは忘れないでください。

 

・アメリカ最大の貨物鉄道会社の「輸送量の削減義務」政策により、世界最大の肥料企業が「農家に春作物の肥料をまったく出荷できていない」状態であることが判明 2022.04.18

世界最大の肥料企業のひとつである CF インダストリーズ・ホールディング社 （CF Industries Holdings Inc）が、会社のプレスリリースで、

「アメリカの農家に肥料をまったく出荷できていない」

と発表していることが、いくつかのメディアで報じられています。（中略）

この世界最大の肥料企業が肥料を出荷できていない理由は、

「鉄道会社からの輸送量の削減義務の通達」

と書かれているのですが、これがよくわからないですが、企業のプレスリリースには、

＞ 排出ガス制御製品

が規制を受けているということで、いわゆる温暖化対策のための排ガス規制などと関係しているのかもしれません。

規制しているユニオン・パシフィック鉄道というのは、アメリカ最大規模の貨物鉄道会社で、以下のような路線で貨物を運んでいますが、「ここに肥料の運搬が行われていない」ということのようです。

ユニオン・パシフィック鉄道の線路網

wikipedia.org

・まだ終わらんよ。アメリカの西半分が干ばつでえらいことになるらしい

この秋、アメリカの農業状況は、

・持続する干ばつ

・現在の記録的な春の寒波

・壊滅的な肥料不足

で、相当なダメージを受けることは避けられなさそうです。

少し古いデータですが、平成19年米国からの穀物輸入シェアは以下の通りです。

日本の穀物輸入の現状について平成平成19年10月19日日豊田通商株式会社 より引用

カナダとオーストラリアもダメなことわかっていますからね～。

トウモロコシや大豆がダメなら、日本の濃厚飼料自給率が12％ですから牛や豚、鶏はこの冬ほとんどが餓死することになるでしょう。

また、鶏インフルエンザや豚コレラが流行していますから、この冬は肉や卵、穀物も大きく不足することになるでしょう。

したがって、どう考えても暮れには日本も「飢餓」となります。

その上で、石武さんのツイートによると列車強盗は日本への輸出品も盗んでいるようです。

終わったではなくオワタ（終わた…）という感じでしょうか…？

とにかく、1年分以上の食糧を確保しましょう。無農薬ササニシキ玄米は2年分の備蓄が必要ですね。味噌や醤油もさらに仕込んでおくのが賢明なようです。また、私はお客様に次のようにアナウンスしています。

「通販利用の購入は4月10日までに済ませること。」

「キュウリやミニトマト、ナスなど野菜は時間稼ぎのためF１種の苗でいいので栽培をはじめること。」

「苗以外は固定種の種を購入し、すぐにプランター栽培をはじめること。」

「畑を借りるのは否定しないが、盗まれることを想定してペットボトル栽培も検討する事。」

「盗まれないようベランダでのプランター栽培を推奨。」

「生育の早いラディッシュは毎日家族分の種まきをすること。」

今回が食糧備蓄について最後のお知らせとします。以下を参考に安心・安全な保存食を備蓄し、野菜のプランター栽培をはじめてください。

安心・安全な保存食

安心・安全な保存食とは、大きく次の４つがあります。

１．乾物：野菜や海藻類、魚介類などの食材を乾燥させて、水分をカラカラになるまで抜き、常温で数カ月以上の長期保存をできるようにした食品のこと

２．漬物：日本の伝統的な梅干しや白菜など野菜の漬物やキムチ、ジャムなどの食品

３．魚缶詰：サバやアジ、イワシなどの魚缶詰やツナ缶

４．穀類・豆類：玄米や雑穀、豆、スプラウトなど

１．乾物

乾物は水分を抜いているので微生物が繁殖せず、常温でも腐らずに保存できます。種類はとても多く、一般的には昆布、寒天、ひじき、干ししいたけ、切干し大根、高野豆腐など。他にも、豆類や麩（ふ）、麺類、のり、ワカメ、煮干し、桜エビなどがあります。

海苔

味付け海苔はダメです。また、韓国海苔も避けた方が無難です。前者は添加物まみれですし、後者はゴマ油が酸化しますので長期保存など危険です。

鰹節

削ってあるパック詰めでも悪くはないのでしょうが、自宅でその場で削った鰹節の味は別格でしょう。

 

だし昆布

これからは味噌が如何に大事なのか再認識されます。だし昆布も欠かせませんね。

 

とろろ昆布

個人的に大好きなのがこのとろろ昆布。お湯で戻すだけで食べれますのでお勧めです。

 

乾燥わかめ

味噌汁の具としてわかめも欠かすことはできません。

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乾燥ひじき

好みは人により違いますが、私はひじきの煮物も大好きです。

 

乾燥もずく

私は海産物全般が好きなので、このもずくも欠かせません。

 

煮干し

煮干しも味噌汁のダシには欠かせませんね。

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春雨

私はチャプチェが好きなので春雨も備蓄しています。

 

ごま

おひたしも大好きな私ですので、白ごま黒ゴマともに備蓄しています。

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きな粉

私は甘いもの食べません。でも、甘いもの好きな方は、今後はきな粉が欠かせないものとなるのでは？

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干しシイタケ

しいたけは超ーーーー大好きな食材です。干しシイタケも分厚いヤツは味が違いますよ。

 

切り干し大根

切り干し大根も好きです。と、ここまでピックアップしてみて、乾物は私が好きなものだらけだと今氣づきました。

 

高野豆腐

高野豆腐はほとんど食べた事ありません。が、保存食としては優秀なたんぱく源です。

 

ゲソ：スルメイカ

我が家の娘たち、とくに次女の子どもの頃はおやつ替わりにスルメイカ食べさせていました。お酒のおつまみにも。

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漬物

漬物はできれば自家製を目指してください。私も味噌作りはじめましたし、梅干しは義母が作ってくれます。

ぬか床を用意すれば簡単かつ美味しい漬物を年中食べることができます。ので、ここでは昔ながらのしょっぱい梅干しだけご紹介しておきます。

 

干し柿

甘いもの好きな人のために干し柿だけはご紹介しておきます。

 

妻は、柿がないとダメな人なので…

魚缶詰

魚の缶詰です。後半にツナ缶をご紹介していますが、ツナ缶購入時は裏面を見極めて購入してください。

・サバ缶

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