「寝ても寝ても疲れがとれない!」 「体が一日中重くてダルイ!」 こんな方は少なくないようですが、でもなぜか?病気を疑い病院に通うものの、自分の食生活を気にする人 ...

「おいおい、これじゃ脳がまともに働くわけないだろ!」 厚生労働省が発表した平成29年「国民健康・栄養調査」第 1 部 栄養素等摂取状況調査の結果を調べてみて、私 ...

「週に何回くらい魚を食べていますか?」 仕事柄、私はそんな質問をお客様にすることが多いのですが、ほとんどのヒトは「週に2~3回」と答えます。また、「1ヶ月に2~ ...

テレビで青魚の健康効果と効能が紹介された影響もあり、公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会の調査でサバ缶の生産量はツナ缶を抜いて魚の缶詰で一番になったようで ...

このページはマーガリンを使っているヒトにはとても重要なことが書かれています。一読されることをお勧めします。 まず、「食は人なり!」という格言は前回ご紹介しました ...

「あの煽り運転の犯人、きっとろくなもの食べてないんだろうな~」 「食は人なり!」という格言がありますが、この理解が進むと調子の悪いヒトへの見方が変わります。 例 ...

「先生、お休みの日にひさ~しぶりに会った親戚のヒトに『顔がすごく小さくなった!」って言われました。」 これは当社の西村Bの話ですが、毎日のように会っていると気づ ...

「なにを食べればいいのでしょうか?」 私が栄養不足を指摘すると、ほとんどのお客様はそんな質問を投げかけます。が、私の著書や小冊子、資料で指摘していますが、食生活 ...

「こりゃ、なんの対策もしていないヒトは悲惨だな…」 実は、先週、以下のような尿検査を受けてみました。 この検査では、採尿だけで不足しやすい水溶性ビタミンや過剰摂 ...

「蕁麻疹がでなくなりました! 専門家が言っているからと、鵜呑みにしてはいけないですね!」 世の中にはいろんな分野に専門家がいます。また、そんな専門家の中には本を ...