「蕁麻疹がでなくなりました！ 専門家が言っているからと、鵜呑みにしてはいけないですね！」 世の中にはいろんな分野に専門家がいます。また、そんな専門家の中には本を ...

「起きれるようになったら、過敏性腸症候群も治ってしまいました。なぜですか？」 実は、こののようなお話はよくあることです。というより、むしろ自然なお話です。 例え ...

亜麻仁油は亜麻という植物の種から採れる油です。また、えごま油はえごまの種から搾った油で、どちらもα-リノレン酸というオメガ３が摂れる代表的な油です。 重要なポイ ...

トランス脂肪酸の危険性について、再三にわたって新聞やテレビで報道されてることはご存知でしょう。 例えば、ニューヨークではトランス脂肪酸の使用を飲食店でも規制した ...

大阪と言ったら「粉もの文化」ですよね。私は大学に入った時、大阪や兵庫出身の同級生から、生まれて初めて「ラーメン・ライス」を教えてもらいました。 それまで、ラーメ ...