まずは以下をお読みください。 近年，食の欧米化や過食などにより，高血圧症や高脂血症，心筋伷塞，脳卒中などの生活習慣病に罹患する人が急増しているが，脂肪肝もその一 ...

「学校には毎日行くようになりましたが、家ではほとんど会話が無くなり部屋に引きこもっています。」（A君） 「学校には毎日行くようになりましたが、暴言がひどく、些細 ...

植物油は動物脂肪と比べて健康的！ 未だにそう信じているヒト（というより、思考停止しているのでしょうが…）がほとんどのようですが、日本人が「炒める」「揚げる」とい ...

私は大量？（約15キロ）の乾燥大豆を備蓄しています。 乾燥大豆は常温で約2年保存が可能ですから長期保存食に最適な食料のひとつです。また、大豆は「畑の肉」と呼ばれ ...

「私たちは食べたものでできている。私たちは食べたもの、そのものである。」 昨今、民放ではグルメ番組の放送が増えています。また、地方局でも飲食店の宣伝ばかり… 私 ...

良いことをすれば良い結果が… 悪いことをすれば悪い結果が自分に返ってくる。 おそらく、日本人の多くはこの因果応報（過去および前世の行為の善悪に応じて現在の幸・不 ...

10日間チャレンジを通じて、私は「揚げ物」や「炒め物」の摂取を減らすよう伝え続けてきました。 その理由のひとつが油（脂質）の酸化であり、以下の通り酸化脂質はさま ...

オメガ６脂肪酸（リノール酸やアラキドン酸）は「炎症を促す」「血を固める（血液ドロドロ）」「アレルギー促進」作用があります。一方で、オメガ３脂肪酸（α-リノレン酸 ...

「子どもは生まれつきアトピーです。」 ・健康を意識するにあたり、一番重視しているのは「食事」44％と最も多かった。 ・食に関して気を付けているものは「栄養バラン ...

ロックダウン中に家族の問題を解決したい！ また、家族にワクチン接種者がいるので解毒をしたい！ そうお考えの方は、最低限10日間チャレンジで記したことを守ってくだ ...