「DHAやEPAを摂っても効果がない！」 そう言っている論文や本もあれば、 「DHAやEPAを摂ると有意に〇〇に効果がある。」 そう言っているものもあります。 ...

「マズっ…」 あまりの臭いと味で、思わず口から吐き出しました。 もう30年くらい前のことです。 夕方、ケンタッキーでフライドチキンを買い、1個だけ食べました。ま ...

「生後1か月で脳重量は成人の75％に達する」 「4歳までに成人脳重量の90％にも達することを考えると、その意義は自ら理解される。」 その意義が理解できない大人が ...

寝つきが悪い。 寝ても途中で目が覚める。 起きた時に寝た気がしない。など、 日本人の3割以上が睡眠の質に問題を抱えていると言われています。 また、寝ても疲れが残 ...

「オメガ３のサプリメントだけでも効果がありますか？」 毎度毎度のことですが、メールなどでこういった質問が届きます。が、私はシステムとして10日間チャレンジをご紹 ...

「認知症」は脳梗塞などの病気やなんらかの障害などが原因となり、認知機能が低下することで起こります。そのため、日常生活に支障が出るわけですが、2025年には高齢者 ...

「お好み焼き、昔はホットプレートでよく焼いて食べてたな～」 もう、10年くらいは食べていないと思いますが、20年くらい前は毎月のようにお好み焼き食べていました。 ...

チクワを食べた人は絶対にコオロギ食品を食べてはいけません。 【医師呼び掛け】給食で突然発症も…新入生の食物アレルギー注意 食物アレルギーには、給食で初めての食材 ...

「魚のフライは食べない方が良い！」 つい先日の記事「揚げ物はサラダ油の吸油と交代で二重に危険」で、魚を揚げると魚の脂質と揚げ油の油脂が交代すること。また、衣に揚 ...

揚げ物は食べてはいけない。 「持ち帰り弁当の脂肪は死亡への扉を開ける？」や「『揚げる』調理法の裏に隠れた弊害とは…？」などで揚げ物を食べるリスクをご紹介してきま ...