「週に何回くらい魚を食べていますか?」 仕事柄、私はそんな質問をお客様にすることが多いのですが、ほとんどのヒトは「週に2~3回」と答えます。また、「1ヶ月に2~ ...

青魚は植物性プランクトンからα-リノレン酸を摂り、それが体内でEPAやDHAに変換されているから豊富になります。また、青魚をエサにしているカツオやマグロも食物連 ...

テレビで青魚の健康効果と効能が紹介された影響もあり、公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会の調査でサバ缶の生産量はツナ缶を抜いて魚の缶詰で一番になったようで ...

このページはマーガリンを使っているヒトにはとても重要なことが書かれています。一読されることをお勧めします。 まず、「食は人なり!」という格言は前回ご紹介しました ...

「あの煽り運転の犯人、きっとろくなもの食べてないんだろうな~」 「食は人なり!」という格言がありますが、この理解が進むと調子の悪いヒトへの見方が変わります。 例 ...

「夏休みに友達と連絡をとり何度か遊びに出かけました。子供のころから中学のときまで、ほとんど友達と遊ぶことがなかったので本当に嬉しいです。」 この子は高校1年生の ...

現在、起立性調節障害の本の章立てをはじめています。9月末までには本を書きあげる予定ですが、メンタル面の問題も含め、私は起立性調節障害について次の点に注目すべきだ ...

「夜、信号機の光がぼやけていたのが治ったら、 本当にイライラや落ち込みがなくなり驚いています。」 ほとんど知られていないことですが、目の疲れはメンタル面と深く関 ...

「先生、お休みの日にひさ~しぶりに会った親戚のヒトに『顔がすごく小さくなった!」って言われました。」 これは当社の西村Bの話ですが、毎日のように会っていると気づ ...

「夜、布団に入ってもなかなか寝付けない」 「夜中に目が覚める」 「早朝に目が覚めてしまう」 そういった不眠症を抱える人は、大人の2~3割に上るようです。その一方 ...