ハムやソーセージ、ベーコンとともに、アメリカとイランの紛争で大きな影響を受けそうな食材がイクラやタラコ、明太子です。 これらに共通するのは、上記の多くに発色剤（ ...

アメリカとイランの紛争以降、私は食料を大量に備蓄するようにお勧めしてきました。また、今後インフレが進むため食料はどんどん値上がりします。したがって、長期保存が可 ...

植物油は動物脂肪と比べて健康的！ 未だにそう信じているヒト（というより、思考停止しているのでしょうが…）がほとんどのようですが、日本人が「炒める」「揚げる」とい ...

来るべき食糧危機をチャンスと捉え、まずは「お腹が空かない体質」を目指しましょう。 何度も指摘してきましたが、「空腹」とは食べろというサインではありません。また、 ...

水素サプリメント。 飲んでいるヒトもいらっしゃると思いますが、水素は酸化力の強い活性酸素種を選択的に還元する、有害な活性酸素のみを選択的に消去します。強力な抗酸 ...

明治時代の車夫が驚異的なスタミナを誇っていた。 とても有名な話でご存じの方も多いかと思いますが、明治時代 車夫 スタミナと検索すると次のように説明されていますの ...

私は大量？（約15キロ）の乾燥大豆を備蓄しています。 乾燥大豆は常温で約2年保存が可能ですから長期保存食に最適な食料のひとつです。また、大豆は「畑の肉」と呼ばれ ...

患者数は推定1,300～2,000万人。 なんと、成人男性の５～8人に1人が慢性腎臓病に該当しているようです。 また、慢性腎臓病のヒトの多くが糖尿病を発症してお ...

「私たちは食べたものでできている。私たちは食べたもの、そのものである。」 昨今、民放ではグルメ番組の放送が増えています。また、地方局でも飲食店の宣伝ばかり… 私 ...

良いことをすれば良い結果が… 悪いことをすれば悪い結果が自分に返ってくる。 おそらく、日本人の多くはこの因果応報（過去および前世の行為の善悪に応じて現在の幸・不 ...